[해외여행] 호주 지역별 독특한 음식 TOP 10

'호주 요리'라고 하면 명확한 이미지가 떠오르지 않을 것 같습니다. 확실히 Land Down Under는 독특한 야생 동물과 아름다운 해안선보다 음식으로 덜 알려져 있을 것입니다. 그러나 믿거나 말거나 호주의 요리계에는 다양한 종류의 절충주의 식당과 고급 고급 요리 레스토랑이 있으며, 대륙의 다양한 원주민 및 식민지 사회의 영향을 받은 트레이드마크 스타일을 자랑합니다.

놀라울 정도로 다양한 지역 음식에 복잡한 역사가 내재되어 있기 때문에 대륙에는 유명한 랜드마크나 대도시 도시 경관 이상의 것을 발견할 수 있습니다. 호주만한 곳이 없음을 입증하는 10가지 식사 경험을 통해 원주민 부시 음식과 바비큐 고기를 맛보세요!

 

더 읽어보기 : [호주여행] 골드코스트에서 커플에게 추천하는 베스트 11곳

[호주여행] 골드코스트에서 커플에게 추천하는 베스트 11곳

 

멜버른

멜버른은 오랫동안 호주 요리의 중심지로 명성을 쌓아왔습니다. 전 세계의 다양한 요리를 선보이는 다양한 훌륭한 식당이 있는 멜버른의 흥미진진한 식사 환경은 확실히 주민들의 자부심입니다. 여기에서는 다양한 가격대에서 인기 있는 소박한 스타일과 혁신적인 퓨전 스타일을 만나보실 수 있습니다. 절묘한 미식 경험부터 편안한 예산 옵션까지, 멜버른은 가장 까다로운 식도락가를 위한 무언가를 갖추고 있습니다.

물론, 유명한 커피 문화를 빼놓고는 멜버른을 논할 수 없습니다. 심지어 감정가라도 이 도시에서 맛볼 수 있는 수많은 유명 카페와 고급 맥주에 압도될 것입니다!

 

1. 마이크로플라이트 펭귄 퍼레이드

필립 아일랜드(Phillip Island)는 짧은 당일 여행으로 빅토리아에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나입니다. 매일 저녁 늦게 집으로 돌아오는 사랑스러운 펭귄들의 퍼레이드 덕분에 말이죠. Microflite는 헬리콥터 전세 서비스를 통해 이 섬의 경험을 고급 럭셔리 장비로 끌어올렸습니다.

반응형

섬 투어는 멜버른의 멋진 해안선과 포트 필립 베이(Port Phillip Bay) 위로 기억에 남는 헬리콥터 탑승으로 시작됩니다. 필립 아일랜드(Phillip Island)에 도착하면 섬 최고의 레스토랑 중 한 곳에서 저녁 식사에 초대받은 후 개인 투어를 시작하고 현지 유명 인사인 요정 펭귄과 독점 만남을 가집니다.

 

2. 아티카

미국 최고의 레스토랑으로 평가받는 Attica에서의 식사는 정말 비교할 수 없는 식사 경험입니다. 토착 원주민 음식을 고급 요리로 바꾸는 데 전념하고 있는 높은 가격은 전통적인 부시 터커 재료로 만든 고급 메뉴와 함께 필수적인 호주 식사 경험을 보장합니다. 캥거루 고기와 에뮤 고기, 검은 개미(디저트용!) 또는 분야 분야 등으로 섬세하게 준비된 요리를 기대해 보세요.

위치 : 74 Glen Eira Rd, Ripponlea VIC 3185, 호주

 

퍼스

동부에 있는 호주의 유명 주도에서 수 마일 떨어진 곳에 위치한 퍼스의 식사 환경은 시드니의 유명한 레스토랑이나 멜버른의 활기찬 커피 문화에 의해 쉽게 가려집니다. 하지만 여유로운 퍼스의 매력은 여전히 ​​여유롭고 보헤미안적인 성격을 그대로 유지하고 있습니다. 대조를 통해 정의되는 이 도시의 식사 경험은 기발한 팝업 프로젝트부터 훌륭한 스완 밸리 와이너리와 마가렛 리버의 수제 맥주 양조장에 이르기까지 다양합니다.

3. 낯선 위험 만찬

이제 바람에 주의를 기울이고 퍼스의 Stranger Danger Dinners에서 미스터리 저녁 식사에 등록할 때입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 계획은 8명의 낯선 사람들을 공동 테이블에 초대하여 살인으로 끝나지 않을 자발적인 대화와 웃음의 밤을 장려합니다.

무시무시한 농담은 제쳐두고, Stranger Danger Dinners의 힘은 얼굴 없는 폴터가이스트처럼 친절하고 도움이 됩니다. 저녁 식사는 다양한 그룹의 참석자들과 함께 멋진 레스토랑에서 준비되며, 테이블에 있는 모든 사람이 실제로 낯선 사람인지 확인하기 위해 모두 확인되었습니다.

참석하려면 Facebook의 그룹(현재 특정 영국 팝 가수의 이름을 딴 가명으로 사용됨)에 참석 가능한 날짜와 개인 정보를 비공개 메시지로 보내면 초대로 답장을 보낼 수도 있습니다!

 

4. 인디언 퍼시픽 - 그레이트 서던 레일(Great Southern Rail)

대륙 전체를 횡단하는 인도 태평양 열차 여행은 퍼스에서 시드니까지 그 자체로 독특한 여행 경험입니다. 길게 뻗은 직선 철로를 따라 여행하는 길은 호주의 야생 중심부를 통과합니다. 아웃백에 흩어져 있는 버려진 광산 마을, 널라버의 건조한 평야, 블루 마운틴의 무성한 녹지를 생각해 보세요.

동쪽의 태평양 가장자리를 향해 달려가는 동안 기차의 우아한 레스토랑 칸에서 저녁 식사를 하고 해수 바라문디스와 구운 캥거루 살코기와 같은 현지 별미를 맛보세요.

 

시드니

상징적인 시드니는 국가적 랜드마크로 유명할 뿐만 아니라 수많은 '모자' 레스토랑(미슐랭 스타에 버금가는 Down Under 레스토랑)의 해안 고급 식사로도 잘 알려져 있습니다. 하지만 큰 비용을 들이지 않고도 호주의 정수를 경험하고 싶다면 고려해야 할 몇 가지 옵션이 있습니다.

5. 시드니 야생동물 동물원

평소 식사 손님이 아닌 Aaron, Jay, Erica 및 Elle은 WILD LIFE Sydney Zoo에서 뷔페를 즐기는 동안 유칼립투스 잎을 씹어먹을 것입니다. 실제로, 코알라와 함께하는 이 아침 식사는 가능한 최선의 방법으로 아침을 시작하게 될 것입니다. 동물의 편안함을 위해 고무나무가 늘어선 수풀 정원에 자리를 잡고, 전체 경험을 통해 호주의 상징인 코알라를 가까이서 개인적으로 만날 수 있습니다. 이 프리미엄 명소에서 식사를 즐기세요.

 

6. 풍선 위로

그림 같은 헌터 밸리(Hunter Valley) 위로 아침 휴식 시간에 열기구를 타고 싶어질 것입니다. 2000피트 상공에서 펼쳐진 포도원은 눈으로 볼 수 있는 한 멀리 뻗어 있는 퀼팅된 구불구불한 들판에 함께 모여 장관을 이루는 광경을 만들어냅니다.

피터슨 하우스(Peterson's House)에서 지역 스파클링 와인이나 샴페인 한 잔을 곁들여 여행을 마무리하는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요? 다양한 현지 채소, 과일, 요구르트로 구성된 다양한 아침 식사와 함께 즐겨보세요.

 

브리즈번

동부 지역에 새롭게 등장한 브리즈번은 분주한 도시 경관과 온화한 기온과 완벽한 하늘을 제공하는 아열대 기후로 해안 지역의 모습을 한층 더 업그레이드하고 있습니다. 혁신은 이 도시의 야심찬 레스토랑을 위한 표어이며, 모두 이미 확고하게 확립된 미국의 레스토랑 명성을 훨씬 더 높은 수준으로 끌어올릴 준비가 되어 있습니다.

7. 게이지

낮에는 브런치를 제공하는 카페, 밤에는 고급 레스토랑으로 운영되는 Gauge의 매끈한 인테리어는 아마도 요리 조합의 미니멀한 플레이팅과 조화를 이룰 것입니다. 갈색 버터와 구운 바닐라를 곁들인 유명한 흑마늘 빵은 즐거운 디저트일 뿐만 아니라 절묘한 맛을 선사합니다. 인스타그램 플랫레이에 딱 맞습니다.

제철 농산물과 향신료로 만든 독창적인 요리 중에서는 버섯 속을 골수와 함께 곁들여 나오는 소름 끼치는 블러드 타코가 눈에 띕니다.

위치 : 77 Gray St, 사우스 브리즈번 QLD 4101, 호주

 

8. 붉은 모래의 영혼

일반적인 문화 쇼와는 달리 스피릿 오브 더 레드 샌드(Spirit of the Red Sands)는 인터랙티브 극장과 독특한 식사 경험을 통해 호주의 격동적인 식민지 및 원주민 역사에 대한 유익한 정보를 제공합니다.

오늘의 특별함은 문화적 지식과 역사적 맥락이 가미된 현지 음식입니다. 쇼가 끝난 후 부시두카를 곁들인 뜨거운 호주식 댐퍼를 전혀 다른 시각으로 보게 될 것입니다. 즙이 많은 악어 고기 꼬치와 레몬 머틀 치즈케이크로 풍성한 저녁을 마무리하세요.

 

호주 전역

9. 열정

지속 가능한 식사에 중점을 둔 팝업 시식 경험인 Fervor는 서호주 전역에 산발적으로 산발적인 이벤트를 주최하는 유목민 이니셔티브입니다.

이곳 사람들은 음식이 어떻게 조달되는지 알면 더 나은 식사를 할 수 있다고 믿으며, 이는 행사가 개최되는 지역의 문화와 유산에 대한 깊은 존경심을 부분적으로 설명합니다. 곤충 땅벌레부터 보아브 괴경, 부시 바나나에 이르기까지 Fervor의 끊임없이 변화하는 메뉴는 이 계획의 지역적 초점을 반영합니다.

 

10. 하늘에서의 만찬

지상 몇 층에 매달려 있는 디너 인 더 스카이(Dinner in the Sky)에서는 호주 도시 경관의 멋진 전망과 함께 문자 그대로 고공 ​​비행 경험을 선사합니다. 점심 및 저녁 메뉴는 개별 도시의 요리 장면을 참조하여 제작되어 도시 스카이라인과 미식의 즐거움을 모두 만끽할 수 있습니다.

여러 국가에서 유사한 계획을 추진하고 있지만 호주의 도시는 세계에서 가장 아름다운 자연 수로를 중심으로 건설되었습니다. 하늘에서의 만찬은 그 점을 확실히 입증할 것입니다!