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일본맛집12

[여행박사] 홋카이도 삿포로 먹방 여행 추천 맛집 BEST 3 맛있는 식재료가 많은 홋카이도. 게, 성게, 연어알, 홋케(임연수어) 등의 신선한 해산물과 감자, 옥수수 등 일본 최고의 맛을 자랑하는 야채까지, 홋카이도는 뛰어난 식재료가 가득한 보물 창고입니다. 일본 식재료의 보물 창고인 홋카이도 삿포로시에서 먹방 여행을 위한 맛집 3곳을 소개하겠습니다! 1. 하치쿄 벳테이 오후쿠로(はちきょう 別亭 おふくろ) 홋카이도 삿포로 다누키코지 부근에 있는 인기 해산물 이자카야 '하치쿄 벳테이 오후쿠로(はちきょう 別亭 おふくろ)'는 다누키코지 역에서 도보 2분 거리에 위치해 있습니다. 하치쿄 벳테이 오후쿠로는 스스키노의 인기 이자카야인 '하치쿄(はちきょう)'의 분점이라고 할 수 있는 곳으로, 같은 분점인 하치쿄 벳테이 오야지(海味 はちきょう 別亭 おやじ)가 1층에 있고, 2층.. 2023. 1. 14.
[일본여행] 일본 이치란 라멘에 대한 궁극의 가이드! 라면. 일본에 와서 먹어보지 않을 수 없는 일본 요리의 중요한 부분입니다. 라면이 인기 있는 이유는 여러 가지가 있습니다. 저렴하고 빠르게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 맛있고 배부르기 때문입니다. 맛있는 라면집이 정말 많은데 어느 라면집을 방문해야 할까요? 감칠맛 나는 라멘과 참신한 서빙 스타일로 경쟁사와 차별화 된 이치란 라멘은 어떻습니까? 세계 곳곳에 해외 지사를 두고 있을 정도로 유명합니다! 오늘은 무엇이 이치란을 그토록 독특하게 만들고 방문할 가치가 있도록 만드는 것인지 살펴보도록 하겠습니다! 이치란 라면의 역사 이치란 라멘은 후쿠오카의 시그니처 스타일인 농후한 돈코츠(돼지고기 육수) 하카타식 라멘으로 유명합니다. 1960년 하카타에서 "Futaba Ramen"이라는 라면 포장마차로 초라하게 시작하.. 2023. 1. 7.
[여행박사] 일본여행 - 도쿄 추천 빵집 TOP 3 식생활이 많이 바뀌면서 일본도 밥 보다는 빵을 즐기는 사람들이 점점 많아지고 있으며, 특히나 젋은 세대들에게는 그런 현상이 더욱 더 두드러지고 있습니다. 일본 빵의 역사는 한국 보다 오래되고 깊습니다. 오랜 세월을 유지하고 있는 빵집도 있으며, 현대 트렌드에 빠르게 대응하는 새로운 베이커리들도 많아지고 있습니다. 오늘은 도쿄 여행 시 꼭 가볼만한 추천 빵집 3곳을 소개합니다. 빵을 좋아하시는 분들은 주목해주세요!! 1. 카토레아(カトレア) 도쿄 모리시타(森下)에 있는 빵집 "카토레아(カトレア ; Cattlea)"는 일본의 대표 빵 중에 하나라고 할 수 있는 "카레빵(カレーパン)"의 원조집으로 알려진 곳입니다. 1877년에 오픈한 메이카도(名花堂)가 전신인 카토레아는 당시 메이카도의 2대째가 1927년에 .. 2022. 11. 14.
[여행박사] 일본여행 - 교토의 밤 문화: 현지 술집과 야간 산책까지 교토에는 일본의 맛있는 술과 식사를 즐길 수 있는 술집과 이자카야(일본식 선술집)가 가득합니다. 어떤 음식이 어떤 술과 어울릴지, 이자카야에 맥주가 있는지 등 일본에 대해 조금 더 알고 있다면 더욱더 맛있는 식사를 즐길 수 있겠지요. 오늘 밤은 교토의 어디에서 술을 마셔볼까요? 이 질문에는 교토 최고의 술집과 이자카야로 안내할 이번 기사로 답해 드리겠습니다! 덤으로 밤의 경치를 즐기며 맛있는 맥주와 음식을 함께 즐길 수 있는 장소도 몇 군데 알려 드리겠습니다! 오토시: 주문 전에 먼저 나오는 요리 이자카야에 들어가 자리에 앉으면 가장 먼저 나오는 것이 '오토시'라는 애피타이저입니다. 오토시는 식당마다 다르긴 하지만 보통 1인당 300~500엔 정도로, 주문하지 않아도 식사 전에 나오는 것이 보통입니다. .. 2022. 11. 1.
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